台北蔬食餐廳推薦-讓酒肉朋友也淪陷的4間無肉餐廳
你是不是也和金大發小編一樣「無肉不食，無酒不歡」的人啊!但是卻聽說我的酒肉朋友，居然常常去吃蔬食餐廳!差點沒把我嚇死~現在已經和以前不一樣了，越來越多蔬食料理與酒精的結合，更有不少素食料理吃起來根本就和葷食料理沒兩樣，完全打破我對於素食餐廳等於難吃的既定映像。好奇了吧，就那就跟著小編一起看看，我的四間私人蔬食餐廳推薦口袋名單吧。
【素食可以喝酒嗎】時尚風格蔬食餐酒館-BaganHood
BaganHood是台北第一間蔬食餐酒館，位置在市政府捷運站、松菸附近，餐點主要大量使用美國進口的「Beyond Meat 未來漢堡排」及「OmniPork 新豬肉」，打破葷食者對蔬食餐廳的傳統的印象，是肉食主義者首選蔬食料理推薦的食材。
而且畢竟是餐酒館，所以各式調酒種類更是豐富，和蔬食餐點也適合，就算您愛吃肉，這裡的餐點也都無一不讓您滿意又讚賞，特別是晚上更加帶有身處在酒吧的感覺，不少俊男美女真的是把這裡當酒吧了。
【素食餐廳推薦】美式創意蔬食餐廳-UNCLE Q Vegan
UNCLE Q Vegan是開在台北的永康商圈與師大商圈附近，更是台灣第一位歸化前SBL籃球員，現效力於P. LEAGUE+（PLG）新北國王隊的球星，戴維斯(Quincy Davis)開的蔬食料理餐廳。素食主義越來越受到運動員的追捧，像台灣籃球員簡浩、陳盈駿就是戴維斯吃素的好朋友，世界最高籃球殿堂的NBA也有許多人轉型成素食主義者，包括凱里·厄文、達米安·里拉德、加瓦勒·麥基等球星。
當然，小編會喜歡來這間蔬食餐廳，也不是單純因為想碰碰運氣看會不會遇到老闆戴維斯巡店，還要加上在這裡是有調酒喝的，我真的是為了東西好吃跟喝酒(笑。
【蔬食早餐推薦】寧靜小巷蔬食咖啡廳-Sunday Morning 星期天早上
Sunday Morning 星期天早上已經從原本六張犁捷運站周邊，後來搬到了台北萬隆。雖然店名叫做星期天早上，但是我都只有晚餐時段會去，原因是這間蔬食餐廳的鹹食系列「桑食」，是傍晚17:00-22:00間限定供應的，我完完全全就是為了他們的蔬菜香料蔬食咖哩和胖烤餅，然後再搭配上冰涼的精釀啤酒只有爽。
不過我朋友說早上來吃早午餐，就真的是必點他們的手沖咖啡，說是他們自家烘焙的咖啡豆很和他胃口，再配上一份佛卡夏，整個人都文青了起來。
【素食必吃】墨西哥式蔬食料理酒食館-初門 Rawdoor
位於台北大安區巷弄內的初門Rawdoor，是深夜時段還有營業的蔬食酒吧，除了是下班喝酒的新據點，更是不少蔬食饕客的夜生活首選。這裡的老闆據說是四位也喜歡酒精的年輕人開的，所以想當然酒類的選擇不會太差。
不過最讓我驚豔的是，他們有一款無肉料理我就真的是只有在這間蔬食餐廳吃到，那就是「墨西哥塔可天貝飯」，調查了一下才知道，所謂的天貝是用整粒黃豆蒸熟加上酵母菌發酵出的食物，是近期在歐美很夯的食品，這讓我很有偽出國的即視感。
結語-蔬食是素食嗎
在台灣的吃素，其實有分為:全素、蛋奶素、五辛素、鍋邊素這四大類，主要差在能不能吃蛋奶、五辛食材，還有沒有肉食但是可能有肉汁，而蔬食概念會比較像是可以吃蛋奶的五辛素類型，所以吃素的人到素食餐廳後，建議還是問一下有沒有含不能吃的食物在裡面比較好。
雖然吃素可以幫助體內環保，不過蔬食餐廳一般價位都比較高一些，所以想要時常享受蔬食美食的朋友，可以跟著小編一起在金大發娛樂城贏錢，天天把荷包賺滿滿，這樣就能常常到各個美食餐廳好好享受一番!
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