【冬天進補】台人10大必吃冬季食補!體質不合別亂吃
冷颼颼的冬天又要來臨了，台人最愛冬天進補，藉由進補食物達到調養身體、增強體魄。在冬季這個進補時節，大家最愛補冬吃什麼呢?這些進補料理適合什麼人吃?又有哪些體質不能亂吃食補料理呢?金大發小編列出網路10大必吃冬天進補排行榜出來，教大家進補的時機如何掌握!
冬令進補第十名:燒酒雞
- 進補功效:酒性溫味甘苦辛，溫脾胃，破癥結，助藥力，通行血脈。食用後可立馬感到全身溫暖氣血澎湃，這就是「破癥結、通行血脈」的感覺。所以勞力工作者、身體容易痠痛有瘀、這裏痛那裡痛的人可以食用。
- 進補推薦:體質虛寒者、容易感到疲倦者、筋骨痠痛者
- 進補禁忌:生理期異常者、月經來潮期間者、懷孕期間孕婦、哺乳期媽媽(哺乳前3小時內)
冬天進補第九名:人蔘雞
- 進補功效:雞肉的營養價值高，由於人參中中所含的人參皂苷和人參多糖是調節免疫功能的活性成分，不但對正常人，而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。
- 進補推薦:免疫力低下者、容易感到疲倦者、三高代謝障礙者、心血管疾病患者
- 進補禁忌:腎功能低下者、腸胃功能低下者、心血管疾病患者、月經來潮期間者、發炎感冒期間者
冬季進補第八名:藥燉排骨
- 進補功效:四物湯因可補血，調理血液循環，且中醫認為「腎之華在髮」、「髮為精血之餘」，頭髮的生長與經血盛衰有關，使用四物湯調理血液循環可能可使頭髮生長。
- 進補推薦:體質虛寒者、生理期結束者、經血量少者
- 進補禁忌:燥熱體質者、生理期異常者、發炎感冒期間者、腸胃功能低下者
冬令食補第七名:四物湯
進補功效:四物湯因可補血，調理血液循環，且中醫認為「腎之華在髮」、「髮為精血之餘」，頭髮的生長與經血盛衰有關，使用四物湯調理血液循環可能可使頭髮生長。
進補推薦:體質虛寒者、生理期結束者、經血量少者、髮量稀疏者
進補禁忌:燥熱體質者、生理期異常者、發炎感冒期間者、腸胃功能低下者
冬天食補第六名:四神湯
- 進補功效:四神湯是芡實、蓮子、淮山、茯苓這四味中藥搭配豬肚一起燉煮的中醫藥方，具有溫脾、健胃、補腎、利濕的效果，為了加強利濕的作用，則增加薏苡仁。
- 進補推薦:三高代謝障礙者、容易感到疲倦者、皮膚病患者、病後滋補者
- 進補禁忌:燥熱體質者、生理期異常者、發炎感冒期間者、腸胃功能低下者
冬季食補第五名:桂圓紅棗湯
- 進補功效:在中醫相關藥典的記載中，桂圓性味甘溫，能補脾胃之氣，也能補營血不足，而紅棗性味甘平，入脾經，具有補血、補脾胃、養營安神、緩和藥性的作用。
- 進補推薦:氣血不足者、睡眠障礙者、生理期結束者、病後滋補者
- 進補禁忌:燥熱體質者、懷孕期間孕婦、發炎感冒期間者
冬天進補第四名:當歸鴨
- 進補功效:當歸鴨以數十種中藥材搭配鴨肉一起熬煮，能活絡筋骨、調補氣血，富含膠原蛋白，尤其適合貧血患者，手腳冰冷者食用，十分溫和，小孩大人皆適宜。
- 進補推薦:生理期異常者、懷孕期間孕婦、腸胃功能低下者
- 進補禁忌:乳腺癌患者、月經來潮期間者、正在服用心血管藥物者
冬令進補第三名:羊肉爐
- 進補功效:明代李時珍的「本草綱目」將羊肉歸為補元陽益血氣的食物，而羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會熱呼呼的。
- 進補推薦:體質虛寒者、容易感到疲倦者、經血量少者
- 進補禁忌:懷孕期間孕婦、惡性高血壓者、發炎感冒期間者、皮膚病患者
冬季進補第二名:薑母鴨
- 進補功效:在醫學上，鴨肉的鐵質含量比牛肉高，且具豐富的維生素A及不飽和脂肪酸。若冬天容易手腳冰冷，也可藉由薑母鴨的活血功效促進血液循環。
- 進補推薦:體質虛寒者、食欲不振者、輕微感冒者
- 進補禁忌:燥熱體質者、更年期者、三高代謝障礙者、5歲以下孩童
冬天食補第一名:麻油雞
- 進補功效:麻油雞具有益氣活血、滋補強壯的功效，加上麻油及酒均溫陽暖身，在寒冷天氣中，一碗熱氣騰騰的麻油雞即可趕走寒意。
- 進補推薦:體質虛寒者、容易感到疲倦者、生理期結束者、病後滋補者
- 進補禁忌:燥熱體質者、發炎感冒期間者、生產完2周內者、三高腎虛者
結語-冬天進補別吃過頭
雖然冬天是個進補的好時機，不只可以祛寒保暖，還可以增強自身體質，不過千萬可能吃太多，畢竟都是用不少中藥才一起熬煮製成的，俗話說是藥三分毒，補過頭反而會對身體不好，而且營養攝取太多的話，小心一個冬天過後，人都種了一大圈!
還有還有，天冷寒流來的時候，最適合窩在家吃著小編推薦的進補料理，然後打開金大發娛樂城消遣時間了，除了防止無聊，還可以把進補食材的錢賺回來，更可以安心贏錢出金不用擔心被詐騙，整個就是完美到不行了~
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